Uruçuca promove curso de defumados

O Sindicato Rural Patronal de Uruçuca, em parceria com a Prefeitura, a Faeb e Senar, realizou na zona do Barrocão, o curso de Defumados. O objetivo é variar a qualificação em segurança alimentar e permitir novos horizontes profissionais.

Para o mediador do curso, o professor Elson Chaves, essa turma foi compromissada e dedicada. “A resposta dos ensinamentos foi de prontidão. É muito gratificante receber o retorno de imediato”, disse.

Para a aluna Fátima “Fau”, a iniciativa desses cursos demonstra o interesse de vê a população do campo buscando o lugar ao sol. “Estávamos ao Deus dará e, o sindicato e a prefeitura nos trouxeram aprendizagem e não sabem o bem que nos fazem”, falou emocionada. O evento contou com a presença do coordenador do PAA, Carlos Alberto Japônes.

Texto: Alano Sena da Ascom